【端午节都吃什么菜好】端午节是中国传统节日之一，每年农历五月初五举行，寓意驱邪避疫、祈福纳吉。在这一天，除了赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗外，吃粽子是必不可少的。但除了粽子，端午节还有很多传统的应节菜肴，既美味又富有文化意义。

以下是一些端午节期间常见的“吃菜”推荐，帮助大家更好地了解这个节日的饮食文化。

一、端午节常见吃菜推荐

1. 粽子

粽子是端午节最具代表性的食物，用糯米包裹各种馅料，如肉、豆沙、咸蛋黄等，象征团圆和丰收。

2. 雄黄酒

雄黄酒是古代用来驱虫避邪的饮品，虽然现代人已不常饮用，但在一些地区仍保留这一习俗。

3. 咸鸭蛋

咸鸭蛋是端午节的传统食品之一，尤其在南方地区非常受欢迎，口感鲜美，与粽子搭配食用更佳。

4. 绿豆汤

端午节天气炎热，绿豆汤具有清热解毒的作用，是夏季消暑的好选择。

5. 艾草糕

艾草糕是一种用艾草制作的甜点，带有独特的清香，有驱蚊防虫的功效。

6. 五黄宴

在江南一带，端午节有“吃五黄”的习俗，即吃黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒，寓意驱邪避灾。

7. 凉拌黄瓜

清爽的凉拌黄瓜是端午节餐桌上的一道家常菜，适合搭配其他重口味菜肴。

8. 茶香鸡

茶香鸡是一道以茶叶腌制的鸡肉菜肴，香气独特，适合端午节的氛围。

二、端午节特色菜品一览表

三、结语

端午节不仅是纪念屈原的日子，也是家人团聚、品尝美食的重要时刻。通过吃粽子、喝雄黄酒、吃咸鸭蛋等传统菜肴，人们不仅感受到节日的氛围，也传承了中华文化的精髓。无论是家常菜还是地方特色，每一口都承载着对生活的美好祝愿。

希望这份端午节吃菜指南能为大家带来一些灵感，让这个节日更加丰富多彩。