【干桂花泡酒的制作方法】干桂花泡酒是一种传统的自制饮品，不仅香气浓郁，还能带来独特的口感和养生功效。制作过程简单，适合家庭操作。以下是干桂花泡酒的详细制作方法总结。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：干桂花、白酒（建议50度以上）、玻璃瓶。
2. 清洗与晾干：将干桂花用清水轻轻冲洗，去除杂质后晾干。
3. 装瓶：将干燥的桂花放入干净的玻璃瓶中。
4. 倒入白酒：将白酒缓慢倒入瓶中，确保桂花完全被覆盖。
5. 密封保存：盖紧瓶盖，放置在阴凉避光处。
6. 静置发酵：一般需要浸泡1个月以上，时间越长香味越浓郁。
7. 过滤饮用：取出后过滤掉桂花渣，即可饮用。
二、制作材料及用量表
| 材料名称 | 用量（建议） | 说明 |
| 干桂花 | 100克 | 选择无污染、干燥的桂花 |
| 白酒 | 500毫升 | 建议使用50度以上的高度白酒 |
| 玻璃瓶 | 1个（500ml左右） | 确保干净、无油、无异味 |
三、注意事项
- 桂花要彻底晾干，避免水分影响酒质。
- 白酒需选用纯粮酿造，风味更佳。
- 酒瓶要密封良好，防止酒精挥发或杂菌进入。
- 泡制期间避免频繁开盖，以免影响发酵效果。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出香醇可口的干桂花泡酒，既可用于日常饮用，也可作为送礼佳品。根据个人口味，还可适当调整桂花与酒的比例，打造专属风味。
