【学校食堂废弃物处置管理制度】为加强学校食堂废弃物的管理，提升环境卫生水平，保障师生身体健康，促进资源合理利用，根据国家相关法律法规及学校实际情况，特制定本制度。

一、适用范围

本制度适用于学校食堂在日常运营过程中所产生的各类废弃物，包括但不限于厨余垃圾、食品残渣、包装材料、废弃油脂及其他可回收或不可回收物品。

二、管理职责

1. 食堂负责人应全面负责废弃物的分类、收集、暂存和处理工作。

2. 后勤管理部门负责监督执行情况，并定期组织检查与评估。

3. 师生员工应积极配合，按要求进行垃圾分类，不得随意丢弃或堆放废弃物。

三、废弃物分类

1. 可回收物：如纸张、塑料瓶、玻璃容器等，应单独收集并交由专业回收单位处理。

2. 厨余垃圾：包括剩饭剩菜、果皮、蔬菜叶等有机废弃物，应使用专用垃圾桶收集，并定期清运至指定处理点。

3. 有害垃圾：如过期药品、废电池、灯管等，应密封后单独存放，由学校统一联系环保部门进行无害化处理。

4. 其他垃圾：无法归类的废弃物应按照当地垃圾处理规定进行处理。

四、收集与运输

1. 各食堂应设置专门的废弃物收集点，配备分类垃圾桶，标识清晰。

2. 废弃物每日定时清理，避免长时间堆积造成异味或滋生蚊虫。

3. 清运人员应佩戴防护用具，确保操作安全，防止二次污染。

五、处理方式

1. 厨余垃圾应通过专业机构进行堆肥或生物降解处理，实现资源再利用。

2. 废旧油脂应集中收集并交由有资质的单位回收，严禁私自排放或倒入下水道。

3. 不可回收垃圾应按照城市生活垃圾处理规范进行填埋或焚烧处理。

六、宣传教育

学校应定期开展垃圾分类和环境保护知识宣传，提高师生的环保意识和责任意识，鼓励大家积极参与废弃物管理工作。

七、监督检查

后勤部门将不定期对各食堂废弃物处置情况进行检查，发现问题及时整改。对违反规定的个人或部门，将视情节轻重给予通报批评或相应处罚。

八、附则

本制度自发布之日起施行，由学校后勤管理部门负责解释和修订。

通过建立健全的废弃物管理制度，不仅有助于改善校园环境，还能推动绿色校园建设，营造更加整洁、健康的学习和生活氛围。