盐焗鸡怎么做 🐔✨
发布时间：2025-05-09 15:00:05来源：
盐焗鸡是一道色香味俱全的经典粤菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴！首先准备一只新鲜的土鸡，清洗干净后用料酒、姜片和少许盐腌制半小时，让鸡肉充分入味。接着将海盐放入锅中炒热，注意火候不要太大，以免盐粒变黄。
然后把腌好的鸡用纱布包裹好，放入预热好的热盐中，盖上锅盖焖煮约40分钟。期间可以适当翻动，确保受热均匀。当鸡肉完全熟透后取出，拆开纱布，你会发现鸡皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，散发出诱人的香气。
最后撒上一些葱花点缀，一道美味的盐焗鸡就完成啦！😋 这种做法简单易学，适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手。快动手试试吧，相信你也能做出让人赞不绝口的盐焗鸡！🌟
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