麻辣小龙虾教程 🦐🔥
发布时间：2025-05-09 07:51:20来源：
炎炎夏日，还有什么比一盘麻辣小龙虾更让人垂涎欲滴呢？今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴！首先，准备好新鲜的小龙虾、姜蒜、辣椒和各种香料，确保食材的新鲜度是成功的关键哦。✨
第一步，清洗小龙虾至关重要。用刷子仔细刷洗小龙虾外壳，并剪去头部的沙囊，再用淡盐水浸泡半小时，让它们吐净泥沙。接着，热锅凉油下入姜蒜爆香，加入干辣椒和花椒翻炒出香味，最后放入小龙虾快速翻炒均匀。🌶️🫧
第二步，调制酱汁。加入生抽、老抽、料酒、糖和适量清水，小火慢炖15分钟，让小龙虾充分吸收调料的味道。期间可以尝一下汤汁，根据个人口味调整咸淡。⏰
最后一步，撒上葱花和香菜点缀，装盘即可享用！剥开虾壳，鲜嫩多汁的虾肉伴着麻辣香气，简直是舌尖上的盛宴！🎉
记得搭配冰镇啤酒或饮料，与家人朋友一起分享这份快乐吧！🍻
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