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炸丸子的家常做法 | 快乐厨房小能手必备技能 🍠🍳

发布时间:2025-05-09 02:56:02来源:

👨‍🍳 准备材料

做炸丸子其实特别简单!你需要准备一些猪肉末(也可以用牛肉或者鸡肉),加入适量的葱姜末、鸡蛋和淀粉,再调入盐、胡椒粉和生抽,搅拌均匀。最后,用手将肉馅搓成小球状,丸子就成型啦!💡

🍴 炸制过程

锅里倒入足够的食用油,加热到五成热时,轻轻放入丸子。中小火慢炸至金黄酥脆,捞出沥干油分即可。如果喜欢外皮更酥脆,可以复炸一次哦!🔥

🎉 小贴士

为了让丸子更有风味,可以在肉馅中加入一点香菜或胡萝卜丁。此外,炸丸子时火候一定要控制好,避免丸子炸糊了。记得趁热吃,外酥里嫩的口感简直让人停不下来!😋

快试试吧,让你的家人朋友都爱上这道美味的小吃!🌟

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