🌟糊弄料理豆豉鲮鱼炒苦瓜，简单快手又美味！⚡️
发布时间：2025-05-06 04:18:31来源：
今天给大家分享一道家常快手菜——豆豉鲮鱼炒苦瓜！✨这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋
首先准备好食材：苦瓜一根、罐头豆豉鲮鱼一盒。先把苦瓜洗净切片，用少许盐腌制一下，去掉部分苦味。（ps：怕苦的朋友可以多腌一会儿哦！）接着把鲮鱼撕成小块备用。🔥
热锅凉油，先放入鲮鱼煎至两面金黄，捞出备用。然后利用锅底余油爆香蒜末和豆豉，再加入苦瓜翻炒均匀。待苦瓜变软后，倒入煎好的鲮鱼，快速翻炒几下，最后加点生抽调味即可出锅啦！🍲
这道菜色泽诱人，苦瓜的微苦搭配鲮鱼的鲜香，简直是绝配！😍快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴✨
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