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烫面葱油饼 🥣✨

发布时间:2025-05-10 04:12:50来源:

最近天气转凉,特别想吃点热乎乎的东西暖胃。于是决定自己动手做一款经典的家常美食——烫面葱油饼。这道饼外酥里嫩,香气扑鼻,简直是早餐或下午茶的最佳选择!😋

首先准备材料:普通面粉、开水、食用油、盐和葱花。先用开水烫面,这样能让面团更柔软有弹性。然后将面团醒发一段时间,让其充分松弛。接着擀成薄片,刷上一层厚厚的油,撒上适量盐和切好的葱花。卷起来后盘成螺旋状,再压扁成饼胚。平底锅中倒入少许油,放入饼胚小火慢煎,直到两面金黄即可出锅。🍳🔥

刚出锅的葱油饼热气腾腾,咬一口酥脆掉渣,满嘴葱香四溢。搭配一碗热粥或者一杯豆浆,简直幸福到飞起!💕无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都不妨试试这款简单又美味的传统小吃吧!🍞🍛

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