红烧兔子肉家常做法 | 一道鲜香四溢的美味佳肴 🐇🍲
发布时间：2025-05-10 02:42:25来源：
👨🍳 准备食材
首先，准备好新鲜的兔子肉（约500克），清洗干净后切块备用。此外，还需要生姜几片、蒜瓣若干、干辣椒少许，以及适量的生抽、老抽、料酒和白糖。最后，别忘了葱花作为点缀哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，将兔肉冷水下锅焯水，去除血沫，捞出沥干水分备用。第二步，在热油锅中放入姜片和蒜瓣爆香，再加入干辣椒翻炒均匀。接着，倒入兔肉快速翻炒，加入适量料酒去腥。第三步，依次加入生抽、老抽调色调味，并撒入一小勺白糖提鲜。第四步，加水没过兔肉，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，直至兔肉软烂入味。最后撒上葱花即可出锅！
🍴 小贴士
1. 焯水时可加入几片柠檬或姜片，能更好地去除腥味。
2. 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当延长炖煮时间。
一道色香味俱全的红烧兔子肉就完成啦！快叫上家人一起品尝这道美味吧！😋✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
