青椒炒土豆片怎么做🌟
发布时间：2025-05-09 22:52:01来源：
💡 准备食材
首先，准备好新鲜的青椒和土豆。土豆去皮后切成薄片，青椒洗净后切块备用。此外，还需要准备一些蒜末和生姜丝，为菜品增添香气。
🔥 烹饪步骤
1. 锅中倒入适量油，加热后放入蒜末和姜丝爆香。
2. 加入土豆片翻炒，直至表面微微金黄。
3. 放入青椒块，快速翻炒均匀，加入少许盐调味。
4. 最后，根据个人口味可以淋上少量生抽提鲜，翻炒均匀即可出锅。
🍴 小贴士
- 土豆切片时尽量保持厚度一致，这样更容易熟透且口感更佳。
- 炒青椒时火候不宜过大，避免破坏青椒的脆嫩口感。
这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合日常家庭餐桌！😋 搭配一碗热腾腾的白米饭，幸福感瞬间拉满～🍚✨
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