奈雪的茶目前主要分为线下门店、线上外卖平台、官方小程序、电商零售渠道四大类，日常点单最常用的是官方小程序预点单和第三方外卖，同时品牌还有加盟相关合作渠道，线上零售渠道可以买到品牌周边茶饮、烘焙相关预制品，不同渠道在优惠、取餐方式、配送范围上有区别，线下门店支持到店现点现取，小程序可以提前下单减少排队，外卖平台适合配送到家，电商渠道主打预包装产品，和门店现制饮品不是同一种品类。多渠道布局是新式茶饮品牌的常见运营模式，核心目的是覆盖不同消费场景，门店堂食和自提属于核心主渠道，外卖是补充居家办公场景，电商零售属于延伸产品线，把品牌产品做成可长期储存的预包装商品，扩大消费人群。

核心渠道清单

项目 渠道名称 渠道说明

1 线下直营门店 堂食、到店现点、自提，门店同时售卖现制茶饮与欧包烘焙

2 奈雪的茶官方小程序 预点单、预约取餐、会员积分、优惠券领取，支持就近门店选择

3 第三方外卖平台 美团、饿了么，配送到家，有平台专属满减活动

4 官方 APP 功能和小程序基本一致，可管理会员、订单、储值

5 电商零售渠道 天猫、京东等官方旗舰店，售卖袋泡茶、周边、预包装烘焙产品

6 团购企业渠道 企业团餐、会议下午茶批量采购，一般联系门店或者商务对接

7 招商合作渠道 品牌招商页面，用于意向加盟合作咨询

各渠道使用要点

1 官方小程序：优势是不用排队，到店直接取餐，会员权益完整，储值优惠一般优先在小程序发放，部分新品首发会优先开放小程序点单。

2 第三方外卖平台：配送受门店 3 公里左右范围限制，高峰期配送时间波动大，部分欧包产品外卖容易挤压变形。

3 线下门店：可以直接挑选欧包，现制饮品可以现场调整糖度、冰度，适合逛街、办公就近消费。

4 电商旗舰店：产品是预包装袋泡茶、茶礼盒，不属于门店现做鲜果茶，不要混淆产品类型。

渠道相关区分

分类维度 类型 特点

按消费场景 即时消费渠道 门店、小程序、外卖，现制饮品，短时间内饮用

按产品类型 零售商品渠道 电商，预包装产品，可以长期存放

按业务类型 业务合作渠道 招商加盟、企业团购，不是普通消费者点单渠道

关键技术要点

1 不同渠道优惠不通用，小程序会员券一般不能在外卖平台叠加使用。

2 部分城市门店支持自取和堂食，部分商圈店仅支持自提，没有堂食区域，下单前可以查看门店详情。

3 招商加盟属于商务渠道，和普通点单渠道相互独立，需要通过官方招商入口提交资料，不要轻信第三方代招商中介。

4 企业下午茶大批量订单，建议提前联系对应门店确认产能和配送。

常见混淆排查

问题现象 原因 调整理解

以为电商旗舰店是点现制奶茶 混淆零售产品和现制饮品 电商是预包装茶包礼盒，不能点门店鲜果茶

以为所有门店都支持堂食 商圈快取店无堂食座位 下单前查看门店标签

以为加盟渠道可以随便开店 招商有审核流程 需要官方资质审核，不是提交申请就通过

【常见问题】

问题 1 奈雪的茶渠道 官方小程序可以提前多久预点单

回答 1 奈雪的茶渠道，官方小程序支持提前预点单，奈雪的茶渠道一般可以选择预约到店时间，高峰时段预约名额会有限制。

问题 2 奈雪的茶渠道 外卖可以买到全部欧包吗

回答 2 奈雪的茶渠道，外卖渠道受库存限制，奈雪的茶渠道不是所有欧包全天都有货，热门款容易售罄。

问题 3 奈雪的茶渠道 加盟要通过哪个渠道申请

回答 3 奈雪的茶渠道，加盟需要通过官方招商渠道提交意向，奈雪的茶渠道不要通过非官方中介提交申请，避免信息不实。

问题 4 奈雪的茶渠道 企业下午茶批量采购怎么联系

回答 4 奈雪的茶渠道，企业批量采购可以直接联系就近门店，奈雪的茶渠道也可以通过官方客服咨询商务对接方式。

【免责申明】

本文为奈雪的茶渠道科普介绍，门店数量、渠道政策、招商规则会随品牌运营调整，具体以奈雪的茶官方最新公告为准，本文不构成商务投资建议。