【碧螺春的主要介绍】碧螺春是中国传统名茶之一,属于绿茶类,产于江苏省苏州市太湖洞庭山一带。其历史悠久,文化底蕴深厚,以其独特的外形、香气和口感深受茶友喜爱。以下是关于碧螺春的详细介绍。
一、
碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”著称,外形条索纤细卷曲,色泽银绿隐翠,冲泡后汤色清澈明亮,香气清雅持久,带有花果香,滋味鲜爽回甘。其制作工艺讲究,采用手工炒制,保留了茶叶的天然风味。碧螺春不仅是一种饮品,更是一种文化的象征,常用于待客或品茗。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 绿茶 |
| 产地 | 江苏省苏州市太湖洞庭山 |
| 历史渊源 | 起源于唐代,明清时期闻名,清代被列为贡茶 |
| 外形特征 | 条索纤细卷曲,形似螺旋,色泽银绿隐翠 |
| 干茶颜色 | 嫩绿、翠绿、灰绿 |
| 香气特点 | 清雅持久,带有花果香 |
| 汤色 | 清澈明亮,呈嫩绿色 |
| 口感滋味 | 鲜爽回甘,略带甜润 |
| 制作工艺 | 采摘后经摊青、杀青、揉捻、干燥等工序,多为手工制作 |
| 适宜水温 | 80℃~85℃ |
| 饮用建议 | 宜用玻璃杯或瓷杯冲泡,避免高温破坏香气 |
| 品鉴要点 | 观其形、闻其香、品其味、看其色 |
| 文化意义 | 代表中国茶文化,常用于社交、礼品及日常品饮 |
碧螺春不仅是一种茶叶,更是江南文化的代表。无论是日常饮用还是馈赠佳品,它都承载着浓厚的文化气息与自然清香。


