🌟 夏日清新菜 | 蒜泥黄瓜的做法 🥒✨
发布时间：2025-05-10 05:57:42来源：
夏天到了，清爽的小菜是餐桌上的必备选择！今天给大家分享一道简单又美味的蒜泥黄瓜，酸辣开胃，解暑必备！ 👩🍳
首先准备新鲜黄瓜两根，洗净后切成条状或片状，撒上少许盐腌制10分钟，这样可以让黄瓜更加脆爽哦！与此同时，调制蒜泥酱汁：将大蒜剁成蒜末，加入适量生抽、醋、糖和辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢更香的味道，还可以加点芝麻或者香油提味！ 🌶️💦
等黄瓜稍微出水后，挤掉多余水分，倒入调好的蒜泥酱汁，轻轻拌匀即可装盘。一道色香味俱全的蒜泥黄瓜就完成啦！这道菜不仅做法简单，还富含维生素C，非常适合炎热的夏天食用。快来试试吧！ 💪🌈
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