🔥家常美味 | 茄子煲这样做，简单又好吃！🍲
发布时间：2025-05-09 22:14:13来源：
炎炎夏日，来一锅热腾腾的茄子煲再适合不过了！😋 今天就教大家做一道色香味俱全的茄子煲吧！首先准备好新鲜的长茄子和五花肉，切块备用。记得茄子皮不要去掉，营养更丰富哦～✨
接着起锅烧油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至出油。然后倒入茄子块，翻拌均匀，撒上适量生抽、老抽调色调味。💡 加入清水没过食材，盖上锅盖焖煮15分钟，让汤汁充分渗透到每一块茄子中。期间可以尝一下咸淡，适当调整。调味料虽少，但每一口都能感受到浓郁的酱香！🍴
最后撒上葱花点缀，关火装盘。端上桌时香气扑鼻，汤汁浓稠，茄子软糯入味，简直是米饭杀手！🍚 这道菜不仅做法简单，还特别下饭，快动手试试吧！💪
美食日常 家常菜推荐 茄子煲秘籍
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