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好吃到哭的卤肉料的做法 🍲🍛

发布时间:2025-05-09 12:13:06来源:

🌟卤肉料是许多家庭厨房里的秘密武器,无论是搭配米饭还是面条,都能让人胃口大开!今天就来分享一款简单又美味的卤肉料做法,保证让你吃一次就忘不了哦~💛

首先准备好所有食材:五花肉500克、洋葱半个、生姜几片、蒜头适量、酱油、老抽、冰糖、料酒、八角、香叶、桂皮等调味料。把这些香料都放进一个小布袋里,方便后续使用。接着将五花肉切块焯水去腥,然后热锅凉油下入冰糖炒至融化冒泡,放入五花肉翻炒上色。随后加入切好的洋葱和姜蒜爆香,倒入适量的酱油、老抽调色调味,再加入料酒去腥增香。最后把装有香料的小布袋放入锅中,加水没过肉块,小火慢炖40分钟即可。😍

出锅后的卤肉色泽红亮,香气扑鼻,每一口都让人回味无穷!配上一碗白米饭,简直是人间美味~🍴🍚快试试吧,说不定它会成为你家餐桌上的常客呢!🎉

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