🍴 健康薯片 每口嘎嘣脆丨咸香巴适得板的做法步骤 🌟
发布时间:2025-05-09 05:20:28来源:
想吃薯片又怕不健康?今天教大家自制一款低油低卡的健康薯片!不仅酥脆可口,还超级简单哦~😋
第一步:准备食材
新鲜土豆2个洗净去皮,切薄片(越薄越脆)。用清水浸泡去掉多余淀粉,这样炸出来的薯片更清爽不油腻。💡
第二步:焯水去涩
将土豆片放入沸水中快速焯烫几秒钟,捞出沥干水分。这一步能让薯片口感更佳,同时减少脂肪吸收哦!💪
第三步:低温慢炸
锅中倒入少量橄榄油(约半厘米深),加热至五成热时下入土豆片。小火慢炸至金黄酥脆即可捞出,撒上适量盐和黑胡椒调味。✨
第四步:冷却定型
将炸好的薯片放在厨房纸上吸油,稍微冷却后就能享受嘎嘣脆的美味啦!记得趁热吃,口感最佳~💖
快试试吧,健康又美味的自制薯片,让你停不下来!🍟✨
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