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✨热浆豆腐的做法_热浆豆腐的做法步骤✨

发布时间:2025-05-08 22:42:45来源:

🌿今天来分享一道简单又美味的家常菜——热浆豆腐!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先,准备好嫩豆腐一块,鸡蛋一个,以及适量葱姜蒜。把嫩豆腐切成小块,放入热水中焯一下,这样可以去除豆腥味哦~接着,打散鸡蛋备用。

🍳接下来是关键步骤!热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再倒入鸡蛋液快速翻炒至半熟状态。这时加入焯好的豆腐块,轻轻翻拌,避免弄碎。随后加入适量清水,调入盐、鸡精和少许酱油,煮沸后转小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。

🍚最后撒上一些葱花点缀,一盘热气腾腾、香气扑鼻的热浆豆腐就完成啦!😋这道菜不仅颜色诱人,口感也十分细腻滑嫩。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。快试试吧,给家人带来一份温暖与幸福!💖

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