🎉 秘制麻辣牛肉干的做法 🍔
发布时间：2025-05-08 11:54:51来源：
提到麻辣牛肉干，是不是已经流口水了？今天就教大家如何制作这道经典美食！牛肉干不仅适合追剧时解馋，还是旅行路上的绝佳伴侣。快来一起动手试试吧～💪
首先，准备好新鲜的牛里脊肉，切成条状后用料酒、生抽、姜片腌制半小时，去腥又入味。接着，热锅凉油，将牛肉下锅小火慢炸至金黄，捞出备用。🔥
关键步骤来了！用干辣椒、花椒、八角等香料炒出浓郁香味，再加入糖、盐调味，最后把炸好的牛肉倒入翻炒均匀。此时，麻辣鲜香的味道瞬间扑鼻而来，简直让人欲罢不能！🌶️花椒粒一定要多放一些，才能突出正宗的麻辣风味哦～
最后一步，将牛肉干摊开晾凉，彻底冷却后装罐密封。这样保存更久，随取随吃。无论是朋友聚会还是自己享用，都是超棒的选择！✨
快试试这份简单又美味的秘制麻辣牛肉干吧！😋
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