🌸锅塌豆腐这样做，外酥里嫩超美味！🍴
发布时间：2025-05-08 11:10:05来源：
今天给大家分享一道经典家常素菜——锅塌豆腐✨。这道菜色香味俱全，外皮金黄酥脆，内里豆腐滑嫩鲜香，绝对让人食欲大开！😋
首先准备嫩豆腐一块，切成厚片后轻轻裹上一层薄薄的淀粉🍳。接着在平底锅中倒入适量油，用中小火将豆腐两面煎至金黄色，看着那诱人的焦糖色，是不是已经流口水了？🤤
接下来调制酱汁，碗中加入生抽、蚝油和少许清水搅拌均匀，再把煎好的豆腐放入锅中，倒入酱汁，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的锅塌豆腐就完成啦！🌿
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时端上桌哦～💕快试试吧！
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