🍖肉炖豆腐的做法_肉炖豆腐的做法步骤
发布时间:2025-05-08 05:37:47来源:
🍂秋天最适合来一道暖胃又暖心的家常菜——肉炖豆腐!这道菜简单易做,味道却浓郁鲜美,简直是冬日里的幸福源泉~✨
首先准备好食材:五花肉切片、嫩豆腐切块、青红椒切丝备用。接着热锅凉油,将五花肉煸炒至微黄,散发出诱人的香气。此时加入姜蒜爆香,再倒入适量生抽和老抽调色调味,让肉片裹上一层漂亮的酱汁。🍲
随后放入切好的豆腐,轻轻翻动,避免碎裂,同时加入清水或高汤没过食材。大火煮沸后转小火慢炖,期间可根据口味加盐调味。炖煮约15分钟后,汤汁逐渐浓稠,最后撒上青红椒丝点缀,增添一抹清新的色彩。🌶️
出锅前淋上少许香油提亮,一盘色香味俱佳的肉炖豆腐就完成啦!这道菜不仅营养丰富,还特别适合搭配米饭享用,每一口都能感受到肉与豆腐完美融合的美妙滋味。🍚😋
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!💖
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