🔥烧牛腩、广式牛腩等各种牛腩(铸铁锅)的做法步骤_红烧
发布时间：2025-05-08 00:41:20来源：
🌟在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家用铸铁锅制作不同风味的牛腩料理，无论是香浓的红烧牛腩还是带有粤式特色的广式牛腩，都能轻松搞定！✨
首先准备好新鲜的牛腩块，冷水下锅焯水去腥，再用铸铁锅慢炖。第一步是调酱汁，加入生抽、老抽、蚝油和少许糖，搅拌均匀后倒入锅中。接着放入姜片、蒜头和香料包（八角、桂皮、香叶），小火慢炖40分钟，让牛腩充分吸收酱汁的香味。中途记得翻动几次，避免粘底哦～🍲
如果想尝试广式口味，可以加入少许柱侯酱提味，并撒上葱花点缀。最后一步就是盛盘啦，搭配一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚！😋
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道牛腩绝对是饭桌上的明星菜品！快试试吧～🍴
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