🌟鲜掉舌头的金汤黄辣丁做法🐟🍜
发布时间:2025-05-08 00:19:54来源:
有没有人和我一样,特别喜欢在家研究美食?今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——金汤黄辣丁!😋✨
首先准备好食材:新鲜的黄辣丁一条(约500g),金针菇一把,小米椒几个,姜蒜适量。黄辣丁一定要现杀现做,肉质才够鲜嫩!🐟Knife
第一步,将黄辣丁处理干净后用少许盐腌制10分钟,这样能去腥提味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入黄辣丁煎至两面微黄,盛出备用。🔥🔥
第二步是熬制金汤。另起锅倒入高汤或清水,加入金针菇、小米椒、蒜末等配料,煮沸后加入适量的酸菜或者泡椒,让汤底更浓郁。最后把煎好的黄辣丁放回锅中,小火炖煮5分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的精华。🍲🍚
成品端上桌时,金黄诱人的汤汁配上滑嫩的鱼肉,简直让人垂涎三尺!😍快叫上家人一起品尝吧,保证让你鲜掉舌头!🍴✨
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