👀泡椒鸡爪，酸辣开胃的绝佳小食😋
发布时间：2025-05-07 15:06:33来源：
泡椒鸡爪是一道色香味俱全的经典凉菜，尤其适合夏日享用！🍗🌶️今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧~
首先准备好新鲜鸡爪500g，将其洗净后剪去指甲，再用清水煮至半熟，捞出放入冰水中浸泡，这样能让鸡爪更加Q弹有嚼劲哦！❄️接下来就是关键步骤了——调制泡椒汁！将适量泡椒、生姜、蒜末、香醋、生抽和少许糖混合均匀，加入凉白开稀释成一碗诱人的酸辣汁水。🍹
最后，把处理好的鸡爪放入泡椒汁中，密封冷藏腌制至少4小时以上，时间越长味道越浓郁！⏰✨记得每隔一段时间搅拌一下，让鸡爪充分吸收调料的味道。
这道泡椒鸡爪酸爽开胃，简直是下酒菜和追剧伴侣的最佳选择！🍻🎥快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💨
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