✨苔条面拖小黄鱼的做法 | 家庭版美味来袭✨
发布时间：2025-05-07 02:22:27来源：
🌟【前言】
春天是吃小黄鱼的好时节，今天就来教大家制作一道酥脆可口的苔条面拖小黄鱼！这道菜外皮金黄酥香，内里鲜嫩多汁，苔条的独特香气更是点睛之笔，简直是下酒或配饭的绝佳选择！快跟着步骤一起动手吧～
🐟【准备食材】
- 小黄鱼500克
- 苔条适量（超市有售）
- 面粉100克
- 水适量
- 盐、料酒少许
- 油适量
📝【制作步骤】
第一步：将小黄鱼清洗干净，用盐和料酒腌制10分钟去腥味。😉
第二步：将面粉加水调成糊状，加入切碎的苔条拌匀，让每块小黄鱼都裹上面糊。🌿
第三步：热锅倒油，烧至六七成热后，将裹好面糊的小黄鱼逐个放入锅中炸至金黄色捞出。🔥
第四步：复炸一次，让外皮更加酥脆，最后装盘即可享用啦！🎉
🍴【小贴士】
1. 炸鱼时火候要控制好，避免炸焦。
2. 苔条的用量可以根据个人口味调整哦！
😋快来试试这道简单又美味的苔条面拖小黄鱼吧，保证让你回味无穷！🌈
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