☕️🍵 老济南茶汤的做法,带你回味地道风味!
发布时间:2025-05-06 22:21:02来源:
提起老济南,除了泉水和大明湖,茶汤也是不可错过的特色美食之一!它既有茶的清香,又有粥的浓稠,喝上一碗,暖胃又暖心。今天就教你如何在家制作这道经典美味吧!
首先准备好食材:水、小米、红糖、芝麻、核桃仁等。把这些材料按照一定比例混合,小米是主角,一定要提前泡发,这样熬出来的茶汤才会更顺滑哦!接着将混合好的材料放入锅中,小火慢熬,期间不断搅拌,防止粘锅糊底。当茶汤逐渐变得黏稠时,加入适量红糖调味,再撒上一把炒香的芝麻和切碎的核桃仁,香气瞬间扑鼻而来!
出锅后,记得趁热享用,那细腻柔滑的口感配上微微的甜味,简直让人欲罢不能!无论是清晨唤醒一天的活力,还是午后放松身心,一碗热腾腾的老济南茶汤都能满足你的味蕾需求。快动手试试吧,让这份传统美味陪伴你的每一天!✨
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