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🎉 红枣江米粽子的做法 🍚

发布时间:2025-05-06 20:33:07来源:

每逢端午节,家家户户都会包上一锅香甜软糯的粽子。今天就来分享一款特别受欢迎的红枣江米粽子!💖 材料准备:

首先准备好所需材料:江米(糯米)500克、红枣150克、粽叶适量、棉绳若干。江米提前浸泡4小时以上,这样蒸煮时更容易熟透;红枣洗净去核备用。

接着进入关键的制作步骤:先把粽叶清洗干净,放入沸水中煮3分钟,使其变软并带有清香,然后捞出沥干备用。取两片粽叶交错叠放,折成漏斗状,先放入一层江米,再塞入一颗饱满的红枣,最后盖上一层江米压实。用棉绳将粽子绑紧,确保不会散开。✨

最后一步就是蒸煮啦!将包好的粽子整齐码放在蒸笼里,加水至没过粽子,大火蒸约2小时即可。打开锅盖时,满屋飘香,咬一口软糯香甜的粽子,幸福感爆棚~💖

快来试试吧,和家人一起动手包粽子,感受传统节日的魅力吧!✨

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