✨捞汁六样的做法 | 绝味凉拌,夏日必备✨
发布时间:2025-05-06 11:55:17来源:
夏天来了,凉拌菜绝对是餐桌上的主角!今天给大家分享一道超开胃的捞汁六样做法,酸甜清爽,吃一口就能感受到夏天的味道~😋
首先准备好食材:金针菇、木耳、黄瓜、胡萝卜、海带和豆腐皮,这六样食材不仅营养丰富,还各有特色。先把它们分别焯水处理,尤其是木耳和海带,一定要煮透哦!捞出后用凉白开浸泡,这样口感更脆嫩。接着切丝备用,黄瓜和胡萝卜可以擦成细丝,增加爽脆感。💡
调制捞汁是关键!碗里加入生抽、醋、糖、蒜末、辣椒油和少许香油,搅拌均匀即可。如果喜欢更浓郁的味道,还可以加点芝麻酱或花生碎,香气扑鼻。最后将所有食材混合,淋上捞汁,撒上葱花或者香菜点缀,拌匀后放入冰箱冷藏半小时,让味道更加融合。冷藏后的捞汁六样冰凉爽口,绝对是夏日解暑神器!🍹
快试试吧,做给家人朋友一起享用,保证点赞无数!👏
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