藕丸的做法_藕丸的做法步骤 🍲🍴
发布时间：2025-05-06 00:28:01来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——藕丸！藕丸不仅口感清爽，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时制作。以下是详细的做法步骤，快收藏起来吧！💪
首先，准备好新鲜的莲藕和猪肉馅。将莲藕去皮后剁成细末，与猪肉馅混合在一起。加入适量的盐、生抽、料酒和葱姜末调味，再打入一个鸡蛋增加黏性。用筷子顺着一个方向搅拌，直到肉馅上劲儿为止。💫
接下来就是关键的一步了——搓丸子！用手将调好的肉馅搓成大小均匀的小球状，放入盘中备用。烧一锅热水，待水沸腾后轻轻下入藕丸，小火煮至浮起即可捞出。此时的藕丸晶莹剔透，香气扑鼻。🍚✨
最后，可以将煮好的藕丸放入热油中炸至金黄，或者直接搭配自己喜欢的酱汁食用。无论是清蒸还是煎炸，都别有一番风味哦！😋🌟
这道藕丸做法简单易学，非常适合新手尝试。快来试试吧，让家人一起享受这份健康美味！🎉💕
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