腌笃鲜(金华火腿版)的做法 🍲🍴
发布时间：2025-05-05 19:25:01来源：
春天是品尝腌笃鲜的最佳时节，这道菜以其鲜美的口感和独特的风味深受大家喜爱。今天就来分享一款以金华火腿为主料的腌笃鲜做法，让你在家也能轻松享受地道美味！🌱
首先准备好所需食材：新鲜春笋、五花肉、金华火腿、百叶结以及姜片等。将春笋去壳后切块，焯水去除涩味；五花肉切块并焯烫去腥。接着，在砂锅中加入适量清水，放入五花肉和姜片，大火煮沸后转小火慢炖约半小时，让肉质更加酥烂。随后加入处理好的春笋和金华火腿，继续慢炖40分钟。最后放入百叶结，再炖煮15分钟左右即可出锅。一碗热腾腾的腌笃鲜端上桌，香气扑鼻，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷！🍛🔥
这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合与家人共享！快动手试试吧~ 🥰
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