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🌊 一鱼两吃 🐟 | 香酥带鱼 & 干烧带鱼的做法

发布时间:2025-05-05 16:41:36来源:

带鱼,是厨房里的宝藏食材!今天给大家分享两种完全不同的带鱼做法——香酥带鱼和干烧带鱼,真正实现“一鱼两吃”!😋

首先登场的是香酥带鱼。这道菜外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。制作时,将带鱼切段后裹上一层薄薄的淀粉,下锅炸至两面金黄即可。撒上少许椒盐或辣椒粉,香气扑鼻,简直是下酒的好伴侣!🍻

接着是干烧带鱼,味道浓郁醇厚。先用葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱炒出红油,放入带鱼焖煮。最后收汁,让每一块带鱼都吸满酱汁,咸甜适中,回味无穷。这道菜特别适合搭配米饭,每一口都是满足!🍚

无论是追求酥脆口感还是喜欢浓郁风味,这份“一鱼两吃”的菜单都能满足你的味蕾需求!快试试吧,让家人朋友大呼过瘾!🎉

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