🌟虾皮锅塌豆腐 (鲁菜)这样做超美味！🍴
发布时间：2025-05-05 00:18:59来源：
今天给大家分享一道经典的鲁菜——虾皮锅塌豆腐，简单又营养，特别适合家庭聚餐哦！✨这道菜外酥里嫩，虾皮的鲜香和豆腐的滑嫩完美结合，每一口都让人回味无穷！😋
首先准备材料：北豆腐一块、虾皮一小把、鸡蛋两个、面粉适量、葱姜少许。先把豆腐切片，用厨房纸吸干水分，然后裹上面粉和打散的鸡蛋液，放入平底锅中煎至两面金黄。🍳接着将虾皮用温水泡软，与煎好的豆腐一起回锅，加入适量清水、葱姜末，小火慢炖几分钟让味道充分融合。最后撒上一点香葱点缀，一道色香味俱佳的虾皮锅塌豆腐就完成啦！🌿
这道菜不仅颜值高，而且富含蛋白质，特别适合老人小孩食用。快动手试试吧，保证让你家餐桌增添一份温暖的味道！💕
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