高高推荐的肉饼的做法 🥞🥩
发布时间：2025-04-20 07:36:04来源：
👨🍳 准备食材
想要做出美味的肉饼，首先得准备好新鲜的食材！你需要500克猪肉末（可以选择肥瘦相间的部位），一个洋葱切碎，适量生姜末和蒜末，两勺生抽，一勺老抽，少许盐、胡椒粉和香油，再加两个鸡蛋增加黏性。最后别忘了准备一些面粉或面包糠用来裹肉饼哦！
👩🍳 制作步骤
第一步是调味！把所有调料混合到肉末中，用筷子顺时针搅拌均匀，直到肉馅变得粘稠有弹性。接着可以加入切好的洋葱丁，增加香气。然后用手将肉馅分成若干小团，压扁成饼状。如果喜欢外皮酥脆，可以在肉饼表面裹上一层薄薄的面粉或者面包糠。
🔥 煎制肉饼
平底锅预热后倒入少量油，放入肉饼，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。记得翻面时动作轻柔，避免弄散了肉饼。煎好后可以搭配自己喜欢的酱料，比如甜辣酱、番茄酱或是自制辣椒酱，味道更佳哦！
🍴 享受美食
刚出锅的肉饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里多汁，咬一口幸福感爆棚！无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都超级适合。配上一碗热腾腾的小米粥，简直是人间美味！快试试吧，这可是高高强烈推荐的哦～😋✨
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