✨排骨年糕的做法大全🍽️
发布时间：2025-04-19 04:15:04来源：
排骨年糕，一道充满江南风味的经典小吃，外酥里嫩的排骨搭配软糯香甜的年糕，简直是味蕾的双重享受！💖今天就来教大家几种不同做法，让你在家也能轻松做出美味！
首先，准备好新鲜排骨和年糕，腌制排骨时加入生抽、老抽、料酒、姜片，让肉质更入味。腌制时间至少半小时，这样更有层次感哦！💪接着，热油锅炸至金黄，捞出备用。另一锅煮年糕，加少许糖和酱油提鲜，煮到年糕变得Q弹有嚼劲即可。🍚最后将两者混合翻炒，撒上葱花点缀，香气四溢的排骨年糕就完成啦！🎉
除了经典做法，还可以尝试咖喱版或酸甜口味，满足更多人的喜好。😋快动手试试吧，一起感受这份温暖又幸福的味道！💛
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