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李锦记排骨酱烤排骨 的做法 🍖✨

发布时间:2025-04-18 16:17:01来源:

🌿 准备食材

首先,准备好新鲜的排骨500克,再备上李锦记排骨酱、生抽、老抽、蜂蜜和一些姜片。排骨洗净后用开水焯一下,去除血水,这样可以让肉质更紧实哦!💡

🍴 腌制排骨

将焯好的排骨放入大碗中,加入两大勺李锦记排骨酱、一勺生抽、半勺老抽,以及适量姜片,搅拌均匀。然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制至少两小时,让排骨充分吸收酱料的味道。腌制时间越长,味道越好!⏳

🔥 烤制过程

预热烤箱至200℃。将腌好的排骨放在铺好锡纸的烤盘上,刷上一层蜂蜜水增加光泽。放入烤箱中层,烤约25分钟后翻面,再次刷酱并继续烤20分钟,直到表面呈现出诱人的焦糖色。中途可以多刷几次酱汁,让排骨更加入味!🌟

🍽️ 装盘享用

烤好的排骨香气四溢,外皮微焦,内里鲜嫩多汁。搭配一碗白米饭,简直是绝配!😋 快来试试这道简单又美味的李锦记排骨酱烤排骨吧!🎉

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