🌟酱油肉的做法🍴
发布时间:2025-04-18 15:38:37来源:
有没有想过,用最简单的调料做出一道让人垂涎欲滴的家常美味?今天就来教大家做一道经典的酱油肉!😋
首先,准备好新鲜的五花肉,肥瘦相间的部分最适合制作酱油肉。将五花肉清洗干净后切成厚片,大小可以根据个人喜好调整。接着,在锅中加入适量的酱油、料酒、生姜片和少许糖,煮沸后放入切好的五花肉,让每一片肉都均匀地裹上酱汁。⏰
腌制时间是关键,建议至少腌制4小时以上,最好能过夜,这样肉质会更加入味。腌制完成后,将五花肉取出,挂在通风处晾干表面水分,再放入蒸锅中蒸熟。最后一步就是煎炸啦!把蒸好的五花肉放入油锅中炸至金黄酥脆,捞出沥油即可。🔥
一道色泽诱人、香气扑鼻的酱油肉就完成啦!摆在盘中,配上一碗白米饭,简直是人间美味!🍚✨
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