🌟大白菜焖鱼鳔——家的味道💕
发布时间:2025-04-12 06:14:28来源:
提到家常美食,怎能少得了一道营养又美味的大白菜焖鱼鳔呢?今天就来教大家如何轻松制作这道色香味俱全的经典菜肴!😋
首先准备好新鲜的大白菜和鱼鳔,鱼鳔富含胶原蛋白,营养价值超高,搭配大白菜简直是绝配!食材处理干净后,先将鱼鳔用温水泡发,然后放入锅中焯水去腥。接着切好大白菜备用。🍳
热锅凉油,先爆香姜蒜,再加入大白菜翻炒至软,随后放入鱼鳔,加入适量清水,调入生抽、老抽、料酒等调味品。小火慢炖15分钟,让汤汁充分渗入每一片白菜和鱼鳔中。最后撒上葱花点缀,一道香气四溢的大白菜焖鱼鳔就完成啦!🎉
这道菜不仅味道鲜美,而且健康养生,非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧,给家人带来温暖的幸福感!💖
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