😋 肉末炒豇豆的家常做法 | 美食杰肉末炒豇豆做法大全
发布时间：2025-04-11 18:24:27来源：
✨ 夏日炎炎，来一道简单又美味的家常菜——肉末炒豇豆吧！这道菜色香味俱全，既下饭又能满足你对健康饮食的需求。快来一起学做吧！
🌟 准备食材
你需要新鲜的豇豆（约300克）、瘦肉末（150克），再备上蒜末、姜末、辣椒和调味料（生抽、老抽、盐、糖）。记得先将豇豆洗净切段，焯水备用哦！
🔥 烹饪步骤
第一步：热锅凉油，放入肉末翻炒至变色；
第二步：加入蒜末、姜末和辣椒爆香；
第三步：倒入焯好的豇豆，加适量生抽、老抽调色调味；
第四步：最后撒点盐和糖提鲜，翻炒均匀即可出锅！
🍲 小贴士
1. 豇豆焯水可以去除青涩味，同时缩短后续炒制时间；
2. 喜欢更浓郁口感的小伙伴可以勾芡收汁哦！
🍴 这道菜色泽诱人，香气扑鼻，绝对是餐桌上的亮点！快收藏起来，和家人一起享受这份家的味道吧！💖
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