🌟超简单韭菜盒子的家常做法😋
发布时间：2025-04-11 12:03:18来源：
春天到了，正是吃韭菜的好时节！今天给大家分享一道超简单的家常美食——韭菜盒子。这道菜外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，简直是早餐或下午茶的完美选择！✨
首先，准备食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋2个、虾皮适量、粉丝一小把、盐、香油等调味料。先把韭菜洗净切碎，用少许盐腌制片刻，挤干水分备用；鸡蛋炒熟后切碎，粉丝泡软切段，与虾皮混合均匀，再加入韭菜拌匀，最后滴入几滴香油提味，馅料就完成了！🍴
接下来，制作面团。将面粉和温水揉成光滑的面团，醒发15分钟。然后分成小剂子擀成薄皮，包入馅料捏紧边缘。平底锅刷一层薄油，放入韭菜盒子小火慢煎至两面金黄即可出锅。🍳
咬一口热腾腾的韭菜盒子，外酥里嫩，满嘴留香！快跟着美食杰杰米2915809872一起试试吧，让你轻松成为厨房达人！👩🍳👨🍳
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