油焖虾的家常做法 🍤✨美食杰油焖虾做法大全
发布时间：2025-04-11 00:39:53来源：
🌸 前言
在家也能轻松制作餐厅级别的美味！今天给大家分享一道经典的家常菜——油焖虾的做法。这道菜色香味俱全，简单易学，快来一起试试吧！
🍴 准备食材
首先准备好新鲜的大虾（约500克），去壳留尾，开背去除虾线。还需要姜片、蒜末、葱花和一些调味料如生抽、老抽、白糖、料酒等。当然，别忘了准备一勺香喷喷的植物油哦！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 锅中倒油烧热，放入姜片爆香后加入大虾翻炒至变色。
2️⃣ 倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。
3️⃣ 加入少许白糖提鲜，盖上锅盖焖煮几分钟让虾肉更加入味。
4️⃣ 最后撒上葱花和蒜末，翻炒均匀即可出锅！
🌟 小贴士
记得火候要适中，避免糊锅；虾本身味道鲜美，调味不宜过重，保留原汁原味更佳。
🎉 结语
学会这道油焖虾，不仅能满足家人胃口，还能让你在朋友面前大显身手！快收藏起来，下次聚餐就靠它啦～😋💖
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