超简单蒜蓉蒸茄子的家常做法 🍆🍴 美食杰青柠食记教你怎么做家常蒜蓉
发布时间：2025-04-10 23:23:05来源：
🌟 家常美味轻松get！蒜蓉蒸茄子的正确打开方式 🌟
炎炎夏日，一道清爽开胃的蒜蓉蒸茄子绝对是餐桌上的救星！不仅做法简单，还能保留茄子本身的鲜嫩口感，简直是懒人福音。😋
首先，准备好新鲜的长茄子和大蒜，蒜末是这道菜的灵魂所在，一定要多放一些哦！将茄子洗净后切成长条状，用少许盐腌制5分钟，这样既能去除多余水分，也能让茄子更加入味。腌好后，把茄子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，直到软烂即可。✨
趁着蒸茄子的时间，热油爆香蒜末，加入适量生抽、蚝油调味，最后撒上葱花增香。将调好的蒜蓉酱均匀地铺在蒸好的茄子上，一道色香味俱佳的家常蒜蓉蒸茄子就完成啦！🔥
简单几步，就能让你的家人吃得开心又健康，快来试试吧！👨🍳👩🍳
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