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🌟泡椒凤爪的家常做法最佳答案 🌟

发布时间:2025-04-10 02:33:40来源:

😋 准备好新鲜鸡爪、泡椒、生姜和蒜末,先将鸡爪清洗干净,剪去指甲后焯水去腥,煮至半熟捞出备用。接着,用冷水冲凉鸡爪,使其更有嚼劲。✨

🌶️ 在一个大碗中,放入泡椒、切好的姜片和蒜末,加入适量的泡椒水、生抽、醋、白糖和少许盐,搅拌均匀调成酱汁。将处理好的鸡爪放入酱汁中,确保每只鸡爪都能充分裹上调料。腌制至少4小时以上,时间越长越入味哦!⏰

🍛 如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些黄瓜条或胡萝卜丝一起腌制,既美观又健康。冷藏一夜后食用风味更佳,酸辣开胃,超级适合做下酒菜或是小零食。🍻

💡 小贴士:鸡爪一定要彻底清洗干净并焯水,这样不仅能去除异味,还能让成品更加清爽可口。快试试吧,保证让你停不下来!🍴✨

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