🎉 红糖年糕的做法 🎉
发布时间:2025-04-08 17:51:08来源:
春节的脚步越来越近了,是不是已经闻到了年味儿?今天就来教大家做一道传统又美味的年糕——红糖年糕!💖
制作红糖年糕其实并不难,只需要准备糯米粉、红糖和水三种主要材料,再搭配一些耐心,就能轻松完成啦!🌟
第一步,将适量的糯米粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成细腻的面糊。接着,把红糖放入锅里,小火加热至完全融化,然后稍微放凉备用。💪
第二步,将融化的红糖液缓缓倒入糯米面糊中,充分搅拌均匀,确保每一点面糊都裹上了甜美的红糖香味。此时,厨房里弥漫着诱人的香气,让人忍不住想尝一口!😋
第三步,将混合好的面糊倒入事先抹油的模具中,轻轻震几下排出气泡,然后上锅蒸约40分钟。当看到表面光滑且微微鼓起时,就说明年糕熟透啦!✨
最后,取出冷却后的年糕切片,煎至两面金黄即可享用。咬上一口,软糯香甜,满嘴留香,绝对是春节餐桌上不可或缺的佳品哦!🍴✨
快动手试试吧,让这份甜蜜陪伴你的新年时光!🎉💖
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