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✨紫薯酥的做法 | 咬一口满嘴香甜😋

发布时间:2025-04-08 13:46:04来源:

秋天是收获的季节,也是制作各种美味点心的好时候!今天就来教大家做一款简单又美味的【紫薯酥】。这款点心外皮金黄酥脆,内馅香甜细腻,绝对是下午茶的最佳选择之一。

首先准备好食材:紫薯泥、低筋面粉、黄油、糖粉和鸡蛋液。先把紫薯蒸熟后压成泥,加入适量糖粉搅拌均匀备用。接着制作酥皮,将黄油与低筋面粉混合搓成颗粒状,再加入少许水揉成面团,醒发片刻。然后将面团分成小剂子,包入紫薯馅,捏紧收口。最后刷上一层蛋液,撒些芝麻点缀,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤制25分钟左右即可。

出炉后的紫薯酥香气扑鼻,轻轻咬开,外皮酥到掉渣,内里的紫薯馅软糯香甜,每一口都让人回味无穷!快动手试试吧,为你的家人朋友带来这份暖心甜蜜💖

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