🎉 鱼肉馅水饺的做法分享 🍜
发布时间:2025-04-08 05:28:33来源:
寒冷的冬日,来一盘热腾腾的水饺最是暖心!今天教大家做一道鲜香无比的鱼肉馅水饺,让你感受不一样的美味体验。🐟
首先准备食材:新鲜的鱼肉(可以选择鲅鱼或鲤鱼)、韭菜、姜末和葱花。将鱼肉剁成细腻的泥状,加入切碎的韭菜混合均匀,再撒上适量的盐、酱油、香油调味,最后放点姜末去腥提鲜。搅拌至馅料上劲儿,这样包出来的饺子才更有味道哦!✨
接下来就是制作面皮了,普通面粉加水揉成光滑的面团,醒发片刻后分成小剂子擀成薄片。包入调好的鱼肉馅,捏紧边缘,一个个饱满可爱的水饺就完成啦!🥟
煮水饺时,先用冷水下锅,待水开后加少量凉水,反复三次,直到饺子浮起即可捞出。咬一口,鱼肉的鲜美与韭菜的清香完美融合,简直是舌尖上的盛宴!🍴
快来试试吧,让家人一起享受这道健康又美味的鱼肉馅水饺!😋💕
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