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🌸花卷✨简易版🌸

发布时间:2025-04-05 02:45:17来源:

想吃松软香甜的花卷不用去外面买啦!自己在家就能轻松搞定哦~快跟着步骤一起动手吧!👇

首先准备好食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、糖少许以及食用油。第一步,将酵母和糖放入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着把酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。(大约需要1小时)⏰

待面团发好后,撒些干粉防粘,擀成长方形薄片,刷一层薄薄的食用油,再撒点盐或者糖增加风味。从一端开始卷起,切成小剂子,用筷子在中间压一下,轻轻拧成漂亮的花卷形状。

最后放入蒸锅二次醒发20分钟,开大火蒸15-20分钟即可出锅享用啦~🌟成品洁白饱满,咬一口满嘴留香,早餐来几个超满足!🍳💛

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