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🎉包肉粽子的做法🎉

发布时间:2025-04-04 23:07:43来源:

端午节快到了,家家户户都开始忙碌起来准备包粽子啦!今天教大家一款超级美味的包肉粽子,香软弹牙的糯米包裹着鲜嫩多汁的五花肉,每一口都是幸福的味道~😋

首先准备好材料:糯米、五花肉、粽叶、绳子、酱油、糖、盐等调味料。第一步是泡米,提前一晚将糯米用清水浸泡,这样蒸出来的粽子才松软可口。接着处理五花肉,切成小块后加入酱油、糖和少许盐腌制入味,时间越久越香哦!😉

接下来就是关键的包粽子环节了。先把粽叶清洗干净,用水煮软备用;取两片粽叶交叉叠放,舀一勺糯米铺底,中间放入腌好的五花肉,再盖上一层糯米压实。然后按照传统手法折叠粽叶,用绳子绑紧。新手可以多练习几次,熟能生巧!💡

最后一步就是煮粽子啦!将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。当粽香弥漫整个厨房时,就表示大功告成啦!剥开粽叶,晶莹剔透的糯米搭配浓郁肉香,咬上一口简直人间美味~🍴

快来试试吧,让你的家人朋友都尝尝这份用心制作的爱意粽!💖

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