麻花藤面包怎么做 🍞🌿
发布时间：2025-04-04 21:29:17来源：
🌟今天给大家分享一款既美观又美味的“麻花藤面包”。这款面包外观像缠绕的藤蔓，层次分明，口感松软，非常适合家庭烘焙爱好者尝试！制作前，准备好高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油等主要材料，以及适量糖和盐调味。记得提前将黄油软化，鸡蛋打散备用哦。
🌿接下来是制作过程的关键步骤。首先，将面粉、牛奶、鸡蛋混合揉成光滑的面团，然后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着进行第一次发酵，等待面团体积膨胀两倍左右。发酵期间可以准备一些装饰用的巧克力酱或果酱，增加面包的风味层次。
第三段：🎨发酵完成后，将面团分割成小份，搓成长条并编织成麻花藤形状，最后刷上蛋液并点缀装饰。放入预热好的烤箱中，以180℃烘烤约20分钟，直到表面金黄即可出炉。冷却后，香甜诱人的麻花藤面包就完成啦！
第四段：🍴这道面包不仅适合早餐搭配牛奶，还能作为下午茶点心与家人朋友分享。快来试试吧，让厨房充满温馨的香气，享受亲手制作的乐趣！💖🍞
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