✨三丝烩鱼肚的做法 | 经典美味轻松学✨
发布时间:2025-04-04 17:05:50来源:
🎉三丝烩鱼肚是一道色香味俱全的传统佳肴,鱼肚富含胶原蛋白,口感滑嫩,搭配胡萝卜丝、青椒丝和冬笋丝,色彩缤纷,营养均衡!快来一起学习这道家宴必备菜吧~
第一步 准备食材 🐟
新鲜鱼肚洗净后焯水备用,胡萝卜切丝、青椒切丝、冬笋切丝备用。记得提前泡发鱼肚哦,这样更容易入味!
第二步 调制酱汁 🥣
取一小碗,加入生抽、老抽、蚝油、糖和少量清水,搅拌均匀。这一步决定了菜肴的整体风味~
第三步 烹饪过程 🍳
热锅凉油,先下胡萝卜丝翻炒几下,接着放入鱼肚和冬笋丝,淋上之前调好的酱汁,大火快速翻炒均匀。最后加入青椒丝,稍微翻炒后即可出锅!
成品端上桌,鱼肚晶莹剔透,三丝鲜艳诱人,香气扑鼻~无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能瞬间提升气氛!😋
快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜~🌟
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