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🌸 客家清蒸鸡的做法 🍗

发布时间:2025-04-04 03:43:01来源:

在中国传统美食中,客家菜以其独特的风味深受喜爱,而其中一道经典菜品——客家清蒸鸡更是让人垂涎三尺!这道菜简单却不失精致,保留了鸡肉最原始的鲜美口感。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧!✨

首先准备一只新鲜的土鸡,清洗干净后切块备用。接着用姜片、葱段和少许盐均匀涂抹鸡肉表面,腌制大约20分钟,让调料充分渗透入味。腌制的同时,将一些枸杞、红枣放入盘底铺平,不仅美观还能增加营养哦~💛 将腌好的鸡肉码放在盘中,再撒上几片姜丝点缀,最后淋上少量酱油提香。

将装有鸡肉的盘子放入已烧开水的蒸锅内,盖上锅盖大火蒸约25分钟即可。出锅前可以撒上些许葱花或香菜作为装饰,增添一丝清新气息~🌿 清蒸后的鸡肉肉质滑嫩多汁,原汁原味地展现了食材本身的鲜甜滋味,绝对是家庭聚餐或节日宴请的理想选择!🎉

快动手试试吧,相信家人一定会对你的手艺赞不绝口呢!🍴💕

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