冰镇苦瓜丝的做法 🥒❄️
发布时间：2025-04-02 22:15:13来源：
夏天到了，食欲不佳？来试试这道清爽开胃的冰镇苦瓜丝吧！不仅简单易做，还能帮你清热解暑。首先，准备好一根新鲜苦瓜，洗净后去籽切丝，越细越好哦。接着，将切好的苦瓜丝放入加了盐的冷水中浸泡15分钟，这样既能去除苦味，又能保持脆嫩口感。然后，把泡好的苦瓜丝沥干水分，加入蒜末、少许醋和酱油调味，最后撒上一些辣椒丝或者香菜点缀。如果你喜欢更凉爽的口感，可以将调好味的苦瓜丝放入冰箱冷藏半小时再享用。这道冰镇苦瓜丝酸辣适中，清新爽口，绝对是夏日餐桌上的健康佳肴！😋🍴✨
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